Region auf dem Teller und im Glas – das leben wir als Wiesbadens einzige Slow-Food-Gastronomie.

Ob geräucherte Wisperforelle vom Forellenhof unter der Lauksburg oder Franz Kellers deftige Bratwurst vom Falkenhof oder vegetarische Spinat-Serviettenknödel mit Käse aus unserem Naturstein-Gewölbe, wir verwöhnen Euren Gaumen mit einer ausgewählten Speisekarte.

Ob mit Freunden, Familie oder einfach spontan auf einen Zwischenstopp: Bei uns verbindet sich Hofleben mit Genuss. Kommt vorbei, genießt den Tag und feiert mit uns draußen auf dem Hof bzw. im idyllischen Bauerngarten!

Unser Fleisch beziehen wir aus der Region, auf Basis guter Tierhaltung, Futter aus regionalem Anbau und zu fairen Preisen für die Erzeuger, von denen sie leben können. Dies stellt für uns ein Bekenntnis gegen Massentierhaltung und für die Achtung der Tiere sowie ihrer artgerechten Zucht und Haltung dar. Wir lieben unsere Region und stehen daher für eine faire Bezahlung unserer Land- und Viehwirte. Das ist nicht nur gut für unser Gewissen, sondern für alle, die hier ihr Leben genießen. Auch unsere Salate wachsen auf den hiesigen Feldern und werden von Familie Krüger von Hand geerntet.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!