Familienbetriebe sind charakteristisch
Weinbau am Mittelrhein ist "Weinbau in anderen Dimensionen". Wer selbst einmal den Arbeitsplatz eines Steillagenwinzers erklommen hat, der weiß die Arbeit der Menschen die dort arbeiten wohl zu würdigen. Der Rebflächenrückgang am Mittelrhein ist in erster Linie auf die schwierigen Arbeitsbedingungen zurück zu führen.
"Steillagenwinzer sind Helden". Viele junge Weinmacher scheuen die schwere Arbeit im Steilhang nicht. Sie haben sich durch ausgezeichnete Weinqualität an die Spitze der deutschen Weinproduzenten emporgearbeitet.
Durch den Rückgang der im Nebenerwerb bebauten Rebflächen haben die jungen Betriebsleiter die Möglichkeit sich auszuweiten und eigene Flächen durch weitere gute Lagen zu erweitern. Oder sie schließen mit den verbliebenen Feierabendwinzern Pacht- und Bewirtschaftungsverträge ab.
Durch diese Entwicklung vermarkten viele Betriebe bis zu 10 ha Rebfläche. In der Regel werden von den rund 100 Haupterwerbsbetrieben am Mittelrhein 2 - 5 Hektar bewirtschaftet.
|
Winzer-
Verzeichnis
Verzeichnis
Winzer & Weingastronomie
Download
Verzeichnis
Winzer & Weingastronomie
als PDF-Datei
Download
Urlaub beim Winzer
als PDF-Datei
|